Vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès – Sherry, e indicación de edad, VORS, 30 años. Dos Crianzas, biológica bajo velo de flor y físico – química por oxidación. Amontillado natural.

Tipo de uva : Palomino.

Viñedos : Jerez Superior. Pago Balbaína.