Descripción
D.O RIOJA
Roda fue fundada en 1987 por los distribuidores de bebidas Mario Rotllant y Carmen Daurell, tras una larga búsqueda de la base ideal para su proyecto vitivinícola. Finalmente se asentaron en la región de Rioja Alta. Ubicaron su bodega en el histórico Barrio de la Estación de Haro, y pronto causó impacto con vinos de estilo moderno. La atención se centró en las viñas viejas, especialmente en las cultivadas en vaso. Roda también diferenciaba entre vinos con carácter predominante de frutos rojos -etiquetados simplemente como Roda- y aquellos con un carácter más balsámico de frutos negros, que salieron al mercado como Roda I. Se trata de una elección estilística por parte de la bodega, cuyo objetivo es para crear dos interpretaciones diferentes de Rioja.
La fermentación se realizó con levaduras autóctonas en tinas de roble a temperaturas no superiores a los 30°C, y la fermentación maloláctica se completó en barricas. Luego el vino continuó su crianza en 33% roble francés nuevo durante 24 meses. El tostado fue de ligero a medio, para garantizar que el roble no dominara el vino; las añadas recientes solo envejecen durante unos 16 meses, pero en un 50% de roble nuevo. Antes del embotellado, el vino se clarificó con claras de huevo, pero no se filtró. Después del embotellado, se dejó en reposo durante 12 meses más antes de su lanzamiento.