Descripción

D.O Rías Baixas

Blanco Parcelario

Subzona: Valle del Salnés

Municipios: Villagarcía de Arousa, Pontevedra

Variedad: Albariño

Viñedos: En la zona más alta del pazo

Tipo de suelo: Granítico

Fermentación: A muy baja temperatura durante 5 semanas

Crianza: 6 meses sobre lías en depósitos de 1.500 litros