Descripción

D.O Ribera del Duero

La interpretación más honesta del valle de Carraovejas.
Equilibrio, estructura y delicadeza presentes sobre un un fondo vivo. La pasión por el detalle en cada proceso. La frescura y la elegancia con la personalidad del origen. La extraordinaria expresión de un valle único.

• Variedades: tinto fino (92%), cabernet sauvignon (5%) y merlot (3%).
• Alcohol: 15%.
• Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
• Altitud: 850 metros.
• Vendimia: manual, en cajas de 15 kg
• El vino se afinó en barricas de 225 y 600 litros de roble francés y americano durante 12 meses