Descripción
D.O RIOJA
Torre Muga 2004 es un vino excepcional, reconocido como uno de los 10 mejores tintos del mundo en 2007 por la renombrada revista Wine Spectator. Proveniente de la prestigiosa ESDOCa Rioja, este vino es el reflejo perfecto de la armonía entre tradición y modernidad. Con su rica expresión frutal y un equilibrio impecable, es ideal para aquellos que buscan un vino que combina lo mejor de ambos mundos.
El proceso de elaboración de Torre Muga es meticuloso y artesanal. La fermentación se lleva a cabo de manera natural y espontánea en depósitos de 10.000 kilos, sin la intervención de levaduras adicionales ni control de temperatura. La maceración, que puede durar hasta un mes, y la crianza de 24 meses en roble –18 de ellos en barricas nuevas de roble francés y el resto en grandes depósitos de 16.000 litros–, le otorgan a este vino su carácter único. La clarificación final se realiza con clara de huevo fresco, lo que le añade una textura suave y refinada.