Descripción

D.O. RIOJA

Procedente de parcelas de suelos calizos con un perfil más arcillo-arenoso.

Este vino se vinifica en depósitos de acero inoxidable y se envejece durante un período de entre 12 y 14 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés de grano extrafino y en barricas de roble americano de Vega Sicilia de un solo uso para afinar su estructura.

Antes de comercializarse se deja reposar en botella durante más de 18 meses. El potencial de envejecimiento es de entre 10 y 15 años.