Descripción

D.O Bierzo

Parcelario

Subzona: Bierzo

Municipios: Cacabelos, León

Variedad: Mencía

Viñedos: De unos 90 años

Tipo de suelo: Arcilla roja mezclada con arena

Fermentación: A temperatura controlada en barricas de roble francés nuevas

Crianza: 12 meses en roble francés nuevas