Descripción

A.O.C Borgoña

Blanco parcelario

Subzona: côtes de Beaune, côtes de Nuits y la côte Chalonnaise.

Municipios: L’Étang-Vergy, Francia

Variedad: Pinot noir

Viñedos: Propio de las dos zonas de Borgoña

Fermentación: Maceración prefermentativa en frio

Crianza: En barricas de robles y tinas de gran capacidad.