Descripción

D.O Bierzo

Tinto barrica

Subzona: Valle del Bierzo

Municipios: Valtuille, Villadecanes, Otero y Villafranca, León

Variedad: Mencía

Viñedos: cepas equilibradas de bajo rendimiento, la mayoría de más de 80 años

Tipo de suelo: Arcillosos y minerales

Fermentación: Con temperatura controlada

Crianza: 7-8 meses en roble francés y americano de 500l