Descripción

D.O Ribera del Duero

Tinto Parcelario

Subzona: Ribera burgalesa

Municipios: Gumiel de Mercado, Burgos

Variedad: Tempranillo

Viñedos: De cultivo ecológico a 900 metros de altitud

Tipo de suelo: Arcillo-calcáreo

Fermentación: A temperatura controlada en foudres de roble francés nuevas

Crianza: 14 meses en roble francés y posteriormente en hormigón