Descripción

V.T Castilla

Parcelario

Subzona: Cuenca

Municipios: Casas de Benitez, Cuenca

Variedad: Bobal

Viñedos: Plantados en el 1922, cercanos al pueblo

Tipo de suelo: Canto rodado con subsuelo calizo

Fermentación: A temperatura controlada

Crianza: 18 meses en barricas de 500 l de roble francés, gres y hormigón