Descripción

D.O Ribera del Duero

Tinto parcelario

Subzona: Ribera vallisoletana

Municipios: Peñafiel, Valladolid

Variedad: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.

Viñedos: Seleccionadas entre viñas situadas entre 750 y 1000 m de altitud

Tipo de suelo: Calizos, franco arenosos

Fermentación: Con levaduras autóctonas

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de 225l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 46 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos.