Descripción

D.O Priorat

Tinto parcelario

Subzona: Zonas altas de la denominación

Municipios: Escaladei, Tarragona

Variedad: Garnacha tinta

Viñedos: plantados en terrazas de arcilla y en los típicos costers de pizarra del Priorat

Tipo de suelo: Arcilla roja

Fermentación: Espontánea

Crianza: el 55% del vino estuvo durante 16 meses en depósito de cemento, el 25% del vino 16 meses en foudre de 1.400 litros, el 15% en barrica de 600 litros durante también 16 meses y el resto en tinaja enterrada en un cajón de madera con arcilla también durante 16 meses.