Descripción
El aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Altanza es un producto natural obtenido únicamente por procedimientos mecánicos que incluyen prensado en frío.
Es aromático y fino, por lo que se recomienda comerlo crudo o usar para aliño de verduras y ensaladas.
Este magnífico aceite 100% Arbequina se ha elaborado en la FINCA VALVARÉS, situada en las cercanías de Galilea, La Rioja, zona con un microclima muy característico y un suelo fundamentalmente limoso, idóneo para el cultivo del olivar.
Por respeto al medio ambiente, en la finca no utilizan fertilizantes químicos, herbicidas, ni ningún producto que genere residuos tóxicos, lo que nos ha valido la calificación de “Oliva Virgen Extra Ecológico” con el registro de Agricultura Ecológica RI-145-P, que nos autoriza a utilizar esta denominación y el sello de la Comunidad Europea de Sistemas de Control de Agricultura Ecológica.